UTILIZZO - Adatta a qualunque tipo di preparazione sia a caldo che a freddo e le sue caratteristiche tecniche ne consentono l’uso in tutte le moderne apparecchiature professionali: friggitrici, forni di cottura, armadi frigoriferi. MATERIALE - In policarbonato. DIMENSIONI - 17,6 x 16,2. Altezza 6,5 cm. PERFETTA IGIENICITÀ - Serie idonea al contatto con gli alimenti, secondo la normativa UE89/109, garantisce una perfetta igienicità grazie anche alla semplicità di pulizia (può andare in lavastoviglie). GASTRONORM - Potete fare tutto utilizzando il medesimo contenitore evitando scomode sostituzioni. Il prodotto è Made in Italy.